El Mercat Torreblanca s’uneix al moviment contra el malbaratament alimentari.
Un terç del menjar que es produeix a nivell mundial acaba directament a les escombraries. Però no només es malgasta el menjar, sinó tots els recursos i processos que s’han invertit per produir-la, des de l’aigua fins al terreny i el treball desenvolupat. Quan el menjar es llença, el procés de gestió d’aquests residus té un efecte perjudicial en el medi ambient: aquesta gestió és responsable de el 8% de les emissions globals de gasos d’efecte hivernacle. Una cosa gens saludable per al nostre planeta.
Com el malbaratament d’aliments diari d’un establiment no es pot predir ens hem unit a l’app de Too Good To Go. Funciona amb el que anomenen ‘Pack Sorpresa’. Un concepte que barreja sostenibilitat i emoció, on el contingut i el volum del pack dependrà dels aliments que no s’hagin venut a l’acabar el torn de menjar. Una opció responsable i intel·ligent de menjar de mercat al mateix temps que es té cura del medi ambient.
Aconsegueix packs de menjar que no han tingut sortida durant el dia, amb tota la qualitat dels nostres productes de sempre a un preu reduït.