Copa de taronja nadalenca

Ingredients

. 4 taronges

. 300 g de sucre

. 10 cl de Cointreau

. 30 cl de nata per muntar

. 50 g de mantega

. 1 terrina de gelat de vainilla

. Sucre morè

. Menta fresca

Preparació

1. Primerament, espremem el suc de les taronges.

2. A continuació, posem en un cassó la mantega, el sucre, el suc de taronja i el Cointreau, i ho deixem bullir 3 minuts.

3. Per al muntatge, posem el suc de taronja en una copa, a sobre hi posem una bola de gelat de vainilla i ho decorem amb nata muntada, fulles de menta i uns grans de sucre morè.